Menu
Vorspeisen und Beilagen
100
kleine suppe aus sojabohnen-paste
101
frischer spinat mit sesamsauce
102
frittierter tofu
103
gekochte und gesalzene bohnen
104
eingelegter scharfer chinakohlsalat
105
knusprig frittiertes gemüse
106
3 gegrillte und marinierte hähnchenspieße
107
seealgensalat mit sesam
108
kleine gefüllte teigtaschen
109
110
DON – Gerichte
alle gerichte serviert on top of reis wahlweise mit misosuppe oder kleinem beilagensalat
500
gegrillte hähnchenoberkeule gelöst vom schenkel mit teriyakisauce
501
4 marinierte hähnchenspieße
505
in soja mariniertes rindfleisch mit champignons
506
die japanische antwort auf „wiener schnitzel”
507
gegrilltes aalfilet mit würziger, dicker sauce
508
gebratener lachs mit teriyaki-sauce
Suppen
wahlweise mit UDON-nudeln oder RAMEN-nudeln
300
frisches gemüse der saison
301
in soja mariniertes rindfleisch und gemüse der saison
302
hähnchenfleisch mit frischem gemüse der saison
303
knusprig frittiertes gemüse on top
304
zwei knusprig frittierte riesengarnelen in tempurapanade
Nudelgerichte
400
gebratene weizennudeln mit frischen gemüsesorten
401
gebratene weizennudeln mit rindfleisch oder hähnchen und gemüse
402
gebratene weizennudeln mit frischem gemüse und fisch
Salate
mit einer hausgemachten vinaigrette
600
verschiedene salate mit gedünsteten gemüsesorten
601
3 hähnchenspieße auf salat
602
knusprig ummanteltes schweinefleisch auf salat
603
in soja mariniertes rindfleisch auf salat
Bibimbap
korean.: BIBIM = mischen, BAP = reis verschiedene gemüsesorten auf reis mit einem spiegelei, wahlweise mit chili-, curry-, erdnuss-, oder teriyaki-sauce, dazu misosuppe ODER beilagensalat
502
vegetarisch
503
in soja mariniertes rindfleisch
504
geschnetzeltes hähnchenbrustfilet
509
gebratene meeresfrüchte & scampis
Extras
Desserts
800
grünes tee eis mit roter bohnenpaste
801
vanille eis mit matcha sauce
802
zwei kugeln frittiertes vanille-eis in tempura-panade, dazu heisses beerenobst
803
zwei kugeln frittiertes grüntee-eis in tempura-panade, dazu heisses beerenobst
804
reismehlbällchen mit matcha sauce
Getränke non Alcohol (0,2 / 0,3)
Getränke Alcohol
Warme Getränke
